人のためにコーヒーを淹れたくなってきた

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コーヒーのペーパードリップがおもしろくて毎日淹れています。

ごりごり豆を挽き、ぽとぽとお湯を注いで作るコーヒー。

だんだんとコツをつかんできて、自分なりにおいしいコーヒーを淹れられるようになってきました。

でも、最近になって、少し物足りなさを感じるようになりました。

自分で淹れて自分で飲むだけではなく、人にコーヒーを淹れてあげたいと思い始めています。

自分でコーヒーを淹れて、「うまく淹れられた!」とテンションは上がるものの、それを評価してくれる人がいないのです。

私は、あまり繊細な味覚を持ち合わせていないため、味の良し悪しがよく分かりません。おいしいかおいしくないかくらいは分かる。

自分の淹れたコーヒーはおいしいのか、このやり方でいいのか、その辺がよく分からないんですよね。

人にコーヒーを提供して、「おいしい!」と言われればうれしいし、ダメ出しされればさらに腕を上げるきっかけになります。

まずは、自宅に来てくれた人にコーヒーを淹れることからはじめて、いずれはイベントなどで振る舞ってもてもいいかもしれません。できるかどうかは別として、自分のコーチングやワークショップでコーヒーを提供するのも良さそうです。

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